タラの芽
富山店
印牧 宏政営業
Kanemaki Hiromasa
印牧 宏政
営業
ごあいさつ
ナチュリエには｢自分らしく、自然体で」という思いがあります。
皆様がそれぞれ持たれている｢自分らしさ｣を共有しながら世界で一番自分らしいお家を作るご協力をさせて頂きたいです。
出身地
東京都
好きなこと・もの・ところ
バスケ、テニス、スキー、スノボー等とにかく体を動かす事が大好きです。
その他に釣りが好きで釣った魚をどのように調理するかを考える時間を楽しみにしています！！なので釣れなくても楽しんでます。
好きな場所は北陸自動車道で、走りながら見える富山の景色が大好きです。
私のライフスタイル
小さい頃から家庭菜園が趣味で休日には土いじりを楽しみたいと思っています。また家族と過ごす時間がとても好きでショッピングやドライブによく出かけています。
皆様こんばんわ！
本日は立山産のタラの芽について。
先日、娘の通っている幼稚園に遊びに来た方から、
採れたてを頂きました。
芽の茎の部分は少し切って、水洗いをし、お湯で３分茹でて完成！茹でるときれいな緑色になりました。
最後にお皿に盛り付ける時に鰹節を掛けて、だし醤油であえて終了。
お味は、、、
風味があってとても美味しかったです。
また是非食べたい！！
以上、本日はお家の話は全く関係ありませんでした。
ナチュリエ富山 印牧
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